גריל חרבות עליו נצלים נתחים וחטיפים שונים. הבשרים שעל הגריל נפרסים למנות טאפאס ומוגשים בצלחת קטנה, כך ניתן לטעום ממגוון גדול של בשרים מיוחדים במהלך ערב שלם, האירוע נמשך זמן רב והמנות יוצאות במשך כל האירוע, כל פעם מנה שונה. מצוין לאוהבי בשר. (לא אירוע של ישיבה סביב שולחנות רגילים)

מנות לבחירה טורטיות מגולגלות עם סינטה קצוצה מהגריל וסלסה שווארמה מיוחדת של פרגיות ובשר טחון בצליה אנכית מעל הגחלים, מוגשת במיני פיתה עם טחינה ירוקה נתח שלם של אנטריקוט מיושן נצלה במשך 4 שעות ונפרס למנות טאפאס קבב קטן עם צנוברים ומרווה ברוטב טחינה ירוקה עיגולים של לאפה עם סינייה טלה ופלפלים אדומים אנטי פסטי שפודי פטריות בצ'ילי ושום שפודים של חציל וקישוא אנטי פסטי שיפודים של תפוחי אדמה קטנטנים ובצל עם רוטב איולי צ'ילי

קינוחים לבחירה סופלה שוקולד מלאבי חלב קוקוס עם רוטב פירות יער קרמבל חם מפירות העונה ושבבי בצק פריך אגסים מבושלים ביין אדום וקינמון סורבה פירות יער טראפלס שוקולד סלט פירות מבחר עוגיות קפה